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来自:本站 添加时间:2025-05-22 23:29
这是农村媳妇教你一种新的玉米面做窝窝头的方式,让它金黄酥脆,层层松软。 材料: - 玉米面 - 温水 - 盐 - 白糖 - 植物油 步骤: 1. 将玉米面倒入一个大碗中。 2. 逐渐加入温水,边倒边用手搅拌,直到玉米面和水充分混合,形成一个不粘手的面团。 3. 在面团中加入适量的盐和白糖,继续揉搓面团,确保盐和糖均匀分布。 4. 将面团盖上保鲜膜,静置约30分钟,使面团充分松软。 5. 取适量面团,用双手揉搓成圆形窝窝头,厚度约1-2厘米。 6. 在平底锅中倒入适量的植物油,加热至中火。 7. 将窝窝头放入锅中,煎煮约2-3分钟,或直到底部变金黄酥脆。 8. 翻转窝窝头,再煎煮2-3分钟,直到两面都呈金黄色。 9. 重复以上步骤,直到所有面团用完。 10. 煮熟的窝窝头可以直接食用,也可以拌上辣酱等调味品食用。 这种做法可以让窝窝头外酥内软,口感更加丰富,尝起来更加美味。试试看吧!

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